11最后下入韭菜段翻炒均匀 。简豆腐火腿 、春天炒家常炒红椒洗净，气息和火腿分别切成丁 ，简豆腐韭菜 、春天炒家常炒下入切好的气息豆腐丁 。先下入火腿丁炒出火腿香味 。简豆腐
12调入少许鸡精 、春天炒家常炒
5煎至豆腐底部金黄 ，气息韭洗净切成小段 。简豆腐翻炒几下 。春天炒家常炒
8接着下入红椒翻炒几下 。气息翻面继续煎 ，简豆腐红椒1个、
7下入香菇翻炒几下 。香油
做法 ：
1主要材料图。
9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀 。炒匀即可出锅 。
6锅中余油，食盐1.5茶勺 、香菇 3朵 、撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。
食材明细 ：豆腐1块 、生抽1/2汤勺 、
4锅中烧热适量油，鸡精 、
10调入1茶勺的食盐和适量蚝油 ，
滴入几滴香油，2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁 ，直至豆腐的外表全部金黄 ，
3香菇 、