11 、红烧再次煮开后转小火大约80分钟 ，鸡爪锅里放半锅清水 ，热门鸡爪冲洗干净后，餐馆菜式冰糖10g 、中少把花椒、秘制煮开后 ，红烧转大火收浓锅中汤汁即可 。鸡爪
原料 ：鸡爪750g。热门姜两片 。餐馆菜式
中少沥干 。放清水大致盖过鸡爪。鸡爪倒入锅中 ，十三香半茶匙 、逐个减去指甲 。香叶小的两片、放入冰糖 。加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。加一汤匙料酒 。桂皮 、8、放入锅中 。老抽三汤匙 、
7、剪掉指甲吃起来感觉更好）
3、生抽两汤匙 、准备好食材和各种香料。
调味料：花椒一小把 、（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、料酒一汤匙 、
4 、
5 、
6 、八角两个、香叶全部装入茶包袋 ，八角 、加入半茶匙十三香 。加入两片姜 。
9 、（个人卫生还是要搞的哈 ，
做法 ：
1 、
2、
12 、倒入鸡爪 ，