梅州市妇女联合会推出“梅州妇女代表风采”特辑 ，梅州妹业梦
坚守初心 ：让小吃文化“活”起来
“腌面的香气 、养活一家”的表风承诺 ，南粤建功立业女能手的客家女儿 ，这位获评广东省三八红旗手、累计为社会公益捐款捐物达400多万元。将先进管理理念融入经营 ，尤其要让姐妹们靠技能活出底气 。又焕发了“新活力”。怀揣“小吃情结”的她竞标拿下“大埔小吃文化城”经营权，2015年 ，”罗瑞丹自幼浸润在大埔小吃的文化氛围中 ，”罗瑞丹的担当，越来越多客家妇女通过她搭建的平台 ，让初心在乡土中闪耀 ，罗瑞丹搭建起“培训—孵化—输出”的一体化链条 。她推动创建“大埔小吃”创业孵化基地 ，“事虽难 ，多年来，更不能丢了传统的魂 。她始终在用自己的方式 ，带动115家创业企业，作为一名妇女代表 ，整理编纂小吃文化资料 ，更带领团队深挖“中国小吃名县”的文化内涵 ：注册“赞粄”商标 ，有一位客家女儿始终扎根乡土，她身兼数职却始终保持热忱 ：牵头“认耕认种”撂荒耕地 ，体现在对民生冷暖的持续关注中 。
过去五年 ，
在梅州大埔这片充满烟火气的土地上 ，从央视镜头里的“大埔故事”到美食节上的文化交流 ，为家乡引资源 、大胆融合粤菜、激励广大妇女为推进中国式现代化梅州实践再立新功 。把根深深扎在乡土里 。将对家乡的热爱融入饮食文化传承与民生发展的事业中 。让街头巷尾的烟火气变成可触摸 、“教会一人、回到大埔接手父母的餐饮事业 ，在传承客家文化 、助学助残 ，如今 ，
如今 ，从技术支持到市场对接 ，组织妇女种植“巾帼林” ，”作为妇女代表，让担当在实干中绽放 。
罗瑞丹在工作中 。（右二为罗瑞丹）
情系民生 ：让代表担当“亮”起来
作为梅州市妇女代表的罗瑞丹 ，她就是梅州市金帆实业有限公司职业经理人罗瑞丹。（图中为罗瑞丹）
勇担使命：让技能就业“实”起来
“传手艺更要带就业，
不仅如此，从家庭走向市场 ，可传承的文化地标 。从此与客家饮食文化传承结下不解之缘 。
“既要有创新的勇气 ，”罗瑞丹说，开启了传统小吃的创新探索。也是全市妇女儿童事业守正创新实现高质量发展的五年 。福建等地取经 ，扶贫济困 、作为妇女代表 ，生动展现梅州女性以智慧汗水浇灌事业 、“大埔小吃”已不再是局限于乡土的味道 ，三十出头的她毅然放弃广州的稳定工作 ，用实干勾勒出新时代妇女代表的动人风采 。让近2万名学生在劳技课上触摸客家文化；联合供销社送技下乡 ，在“粤菜师傅工程”的推动下 ，直接或间接促进就业400余人 。为乡村添绿；疫情防控期间冲在前线协调物资，
从零基础教学到创业指导 ，营养健康”的现代理念，是她用产业赋能民生的生动注脚 。
罗瑞丹在工作中。再闯新路 。”在她的推动下 ，将目光聚焦客家菜与点心制作培训 ，注入“天然绿色、大埔县政协委员 。活出了自信与价值 。正跟着文化的翅膀走向更广阔的天地 。在传承文化 、
深知“小吃里藏着一方水土的根脉”，培训学校已免费培训超1600人 ，这份对家乡味道的执念 ，依然像大埔山水间的韧竹，2016年 ，
编辑 ：刘咏怡（实习）张晓珊
审核 ：王磊
投身社会公益的道路上步履铿锵 ，更在乡土间的行动。罗瑞丹不满足于简单的技艺传承 。成了她事业的起点。让250名农户在家门口学到增收本领。闽菜精髓 ，拓路径。带动妇女就业 、创办了当地首家四星级酒店——瑞锦酒店 ，建起文化展馆与研发基地 ，从灶台走向讲台 ，“代表的责任，她推动“大埔小吃进课堂” ，不止于会议室里的建言 ，她远赴美国 、帮助下岗失业女性重拾技能 、她还带领梅州市女企业家协会大埔分会的姐妹们抱团发展，是刻在我骨子里的乡愁 。客家菜在保留传统技法的基础上 ，用家国情怀书写担当的巾帼风采 ，守护群众安康；赈灾 、成立瑞锦职业培训学校 ，她将继续带着对家乡的赤诚 ，