11放入煎好的块感豆腐 ，
12放盐 、觉番约400克 ，茄烧辣椒和花椒炒香 。豆腐
吃肉番茄 一个 约230克 、让享切了方形的块感薄块 ，9放番茄炒出汁水 ，觉番下油烧热后 ，茄烧约厚一厘米。豆腐葱 、吃肉炒匀 ，让享小米椒 、块感料酒 一大勺 、蒜、盐、
食材明细 ：豆腐 400克 、
6煎好的豆腐出锅备用 。
3我这次用的是老豆腐，老抽 一大勺 、直至汤汁收干，买了一大块 ，下豆腐块煎 。
2姜蒜切片 ，
7锅内留少许油 ，
4铁锅烧热 ，料酒炒匀 。姜 、
10放半小碗水 ，再放老抽炒匀 。临出锅时放葱即可 。烧开 。因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，
5煎至皮脆金黄即可 。炒匀 。糖 、鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。豆瓣酱 一大勺 、方便剔除 。
8再放豆瓣酱 、花椒 、